Bali, sebagai salah satu tujuan wisata terpopuler di Indonesia, tidak hanya terkenal karena keindahan alam dan budayanya, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang ditawarkan. Setiap daerah di Bali memiliki studiocolfax.com hidangan khas yang unik dan menggugah selera. Jika Anda berencana mengunjungi Bali, berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicicipi.
Babi Guling adalah salah satu makanan khas Bali yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari daging babi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali, kemudian dipanggang hingga kulitnya garing dan dagingnya empuk. Biasanya, babi guling disajikan dengan nasi, lawar (salad tradisional Bali), dan sambal matah. Babi Guling sering disajikan dalam acara-acara khusus, tetapi kini dapat ditemukan di banyak warung makan di Bali.
Sate lilit adalah variasi sate yang berasal dari Bali. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate lilit menggunakan daging cincang yang dililitkan pada batang serai atau bambu kecil. Daging yang digunakan bisa berupa ayam, ikan, atau daging babi, yang dicampur dengan kelapa parut, bumbu rempah, dan daun jeruk. Sate lilit biasanya disajikan dengan sambal dan nasi, serta memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.
Nasi Campur Bali adalah hidangan yang menawarkan kombinasi berbagai lauk, seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, tempe, tahu, dan sambal matah, semuanya disajikan di atas nasi putih. Setiap elemen dalam nasi campur Bali memiliki rasa khas yang menggambarkan kekayaan budaya Bali. Ini adalah hidangan yang sangat populer di kalangan wisatawan karena rasa yang beragam dan kaya.